喜报来了!
近日,纳溪顺成和庄园入选泸州市第三批“醉美泸州·文旅消费新场景”名单,纳溪建工活水兔入选2023“泸州40正当红”醉美系列之“10道泸州美食”评选名单。
它们凭什么入选呢?下面,让我们一起来了解一下!
顺成和庄园
顺成和庄园地处“中国白酒金三角”的酒城泸州,坐落于享有“中国酒镇·酒庄”美誉的纳溪区“清溪酒谷 花田酒地”之巅。
庄园依山而建,傍水而落,是一个集白酒果酒的酿造、储藏、包装、体验、餐饮、住宿、休闲、娱乐、旅游为一体的多功能白酒果酒庄园。
庄园分为山顶的云顶酒店和山腰的酒文化体验坊两个区域,整体占地面积近100亩,山腰到山顶由一条登山栈道连接。
酒店各项功能齐备,拥有多媒体阶梯会议室、酒文化展示大厅、多功能品鉴室、露天观光休闲平台、帐篷客房等,装修风格处处表现出“酒氲飘逸”和“酒星在天”的酒文化元素。
2016年,顺成和庄园民宿成立,在这里,你可以远离城市喧嚣,亲身体验高品质、慢节奏生活,品尝庄园特色私房菜,品鉴庄园美酒,感受庄园的文化雅韵、休闲养生,也可以进行水果采摘、手工酿造、白酒DIY勾调、储藏酒定制等沉浸式酿酒体验。
2021年,庄园被授予泸州市第一批市级中小学生研学旅行实践基地。
2022年,庄园以总分第一的成绩荣获泸州市第一批酒城旅游民宿。
建工活水兔
建工活水兔选用的是两个月左右的本地肉兔,切成拇指大小的兔丁,用盐和秘制料酒腌制上几分钟,然后在锅中加入经香料提炼过的食用油,加温至120度左右,放入花椒、辣椒、兔肉进行快速烹炸。
兔肉在油锅中就像在温泉中烹煮一般,所以叫做活水兔。只需二十几秒就可以出锅食用,从花椒、辣椒里挑出一粒粒兔肉送入嘴巴,立刻唇齿留香,香得不得了!
纳溪还有更多的美景、美酒、美食……
“纳”里很美,“溪”望您来!